Macchina |
Taglierina tenuta in mano ultrasonica |
Frequenza (chilocicli) |
35Khz |
Potere |
100 W |
Lama di taglio/Horn |
Acciaio rapido |
Tensione (V) |
220V |
La larghezza della lama |
210mm |
Taglio dello spessore |
qualsiasi spessore |
Ampiezza di Horn |
10-40μm |
Peso dell'attrezzatura |
0.5KG |
Descrizione
La taglierina ultrasonica dell'alimento è adatta ad alimenti con durezza differente, quali formaggio tagliente ultrasonico, dolce e pane ultrasonico di taglio, fetta ultrasonica della pizza, dolce ultrasonico di taglio, caramella ultrasonica di taglio, mousse congelata taglio ultrasonico, nougat ultrasonico di taglio, taglio ultrasonico del panino, taglio ultrasonico di alimento congelato e taglio ultrasonico dei frutti secchi.
Il principio di taglio ultrasonico è completamente differente dal taglio tradizionale. Usa l'energia ultrasonica per riscaldare e fondere tutte le parti del materiale tagliente, in modo da raggiungere lo scopo di taglio del materiale. Di conseguenza, il taglio ultrasonico non richiede le avanguardie taglienti, né richiede molta pressione, in modo da non indurrà i bordi del materiale tagliato a sprofondare e danneggiare.
Il coltello di taglio ultrasonico tenuto in mano sviluppato dall'attrezzatura il Co., srl di Hangzhou Powersonic usa la vibrazione ad alta frequenza dell'onda ad alimento rapidamente trattato, eliminante il tempo morto causato da pulizia continua delle lame di taglio tradizionali. La tagliatrice ultrasonica tenuta in mano fornisce un nuovo modo tagliare, affettare ed automaticamente gira per trasformare vari alimenti differenti, rendenti il processo di produzione aerodinamico, con i costi di mantenimento meno residui e bassi. La tagliatrice ultrasonica del dolce usa la vibrazione ad alta frequenza di 2000 volte al secondo generato da energia ultrasonica per creare una superficie con quasi nessun attrito fra la lama e l'alimento, così non ci saranno problemi attaccanti e di spremute. Ora che l'attrito notevolmente è ridotto, non c'è virtualmente usura sulla lama. Di conseguenza, il tempo di impiego è più lungo ed il costo di mantenimento annuale può essere ridotto.
Taglio del vantaggio
• Usi l'energia ultrasonica per tagliare per ridurre l'attrito
• Nessun attaccare al taglio regolare ed ordinato del coltello,
• La vasta gamma di taglio degli oggetti, sia prodotti congelati che di crema-contenere i prodotti può adattarsi
• Tagliando la temperatura costante, sia il livello che la bassa temperatura possono essere tagliati
• Significativamente velocità di elaborazione di aumento
• Nessun briciole e bordi
• Prodotti a più strati tagliati per non tenere incrocio di colore fra gli strati
• Usi l'energia ultrasonica per tagliare per ridurre l'attrito
Applicazioni
Dolce, panino, biscotto, wafer, nougat
Dolci e torte congelati
Pesce congelato
Barre di salute e dello spuntino
Pronti freschi/congelati
Pasta o biscotti al forno
Morbidezza e formaggi a pasta dura
Verdure fresche/congelate
Candy e confezioni
Barre di gelato
Servizio e spedizione
Garanzia un anno per il trasduttore.
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