In questo video, diamo uno sguardo mirato alla macchina per tagliare gli alimenti ad ultrasuoni da 20 Khz per il taglio della torta di formaggio. Vedrai una spiegazione dettagliata della sua potenza di 1000 W e delle specifiche della lama in titanio e imparerai come questi si traducono in tagli precisi e puliti per prodotti da forno e alimenti surgelati nelle applicazioni del mondo reale.