Hai mai usato un tagliacicici ad ultrasuoni per tagliare le torte?

Hai mai usato un tagliacicici ad ultrasuoni per tagliare le torte?

Il principio della macchina per il taglio degli alimenti ad ultrasuoni è quello di utilizzare le vibrazioni ad alta frequenza degli ultrasuoni per il taglio.l'alimentazione elettrica a trasmissione ad ultrasuoni converte l'energia elettrica in corrente alternata ad alta frequenza e alta tensione, la trasmette al trasduttore ad ultrasuoni e il trasduttore converte l'energia elettrica in energia meccanica (ossia ultrasuoni).La vibrazione ad ultrasuoni viene trasmessa alla testa di taglio attraverso il corno, che fa vibrare la testa ad alta frequenza, ottenendo così l'effetto di taglio.

Questa macchina di taglio ad ultrasuoni è dotata di un sistema di taglio ad ultrasuoni digitale, che può realizzare il monitoraggio automatico della frequenza e monitorare la frequenza della lama ad ultrasuoni in tempo reale.Ha più modalità di taglio integrate nel sistema, adatto per torte rotonde, torte quadrate, e il taglia torte ad ultrasuoni è il modo migliore per tagliare un piatto di brownies!La macchina di taglio del marshmallow ad ultrasuoni completamente automatica fornisce quattro modalità di taglio per soddisfare vari requisiti di taglio degli alimentiHa un telaio in acciaio specifico, un sistema di movimento e una funzione di posizionamento automatico per ottenere effetti di taglio di alta precisione.La macchina per il taglio degli alimenti ad ultrasuoni può tagliare alimenti congelati o a temperatura ambiente (-8°C~20°C) in rotondaInoltre, è dotato di una griglia di sicurezza, di una fessura per la pulizia delle lame e riduce i tempi di fermo macchina.La macchina di taglio alimentare ad ultrasuoni esegue automaticamente il posizionamento, taglio, pulizia della lama, disinfezione e altre operazioni secondo i parametri impostati senza intervento manuale, il che migliora l'efficienza della lavorazione.

Lo schermo tattile può controllare con precisione il processo di taglio ad ultrasuoni, compresa la profondità di taglio, la quantità di taglio, la lunghezza di taglio e le dimensioni di taglio, rendendo possibile il taglio di una varietà di alimenti.Questo garantisce la coerenza e la precisione di ciascun risultato di taglioInoltre, il processo di taglio è facile da monitorare e regolare, il che aiuta a prevenire danni alla macchina da taglio di torte ad ultrasuoni e allunga la sua durata di vita.

Quali sono i vantaggi della macchina di taglio alimentare ad ultrasuoni?

1. Taglio efficiente: il taglio ad ultrasuoni può garantire un taglio preciso senza danneggiare l'integrità del prodotto tagliato, riducendo significativamente detriti e rottami durante il processo di taglio;

2. ridurre le perdite: poiché la lama non aderirà al materiale, il processo di pulizia è semplificato e l'efficienza generale della produzione è migliorata;

3. Mantenere il bordo liscio: durante il processo di taglio ad ultrasuoni, la superficie di taglio del cibo viene riscaldata localmente per svolgere un ruolo di fusione, mantenere il bordo liscio ed evitare tessuti alimentari sciolti;

4. Taglio in qualsiasi angolo: le apparecchiature di taglio ad ultrasuoni possono essere facilmente combinate con braccia robotiche e attrezzature di automazione per ottenere il taglio in qualsiasi angolo e modellare la forma ideale del cibo;

5. protezione dell'ambiente: il processo di taglio ad ultrasuoni ha un basso rumore e non avrà un impatto negativo sull'ambiente;

6. pulita e igienica: le caratteristiche di basso attrito riducono l'adesione, riducono i costi di pulizia e soddisfano severi standard igienici;

7. alimenti da forno: come pane, torte, ecc., può garantire che i materiali tra gli strati non si mescolano, la superficie di taglio è ordinata e la forma è coerente;

8. eccellenti prestazioni nella lavorazione della carne, garantendo una superficie di taglio liscia, migliorando l'estetica del prodotto e la competitività del mercato.

9Ampia gamma di applicazioni: particolarmente adatta a torte, biscotti, toast, formaggio, pane, cioccolato, fegato d'oca e carne surgelata;

Quali sono gli svantaggi delle macchine per il taglio degli alimenti ad ultrasuoni?

Costi elevati:A causa dell'elevato contenuto tecnico e dell'elevato costo di produzione dei coltelli da taglio ad ultrasuoni, i loro prezzi sono relativamente elevati, il che aumenta il costo di utilizzo.

Alti requisiti di materiali:Quando si utilizzano coltelli da taglio ad ultrasuoni, è necessario selezionare materiali adatti per ottenere il miglior effetto di taglio.L'uso di materiali inadeguati può comportare risultati di taglio scarsi o danni all'attrezzatura.

In sintesi,I coltelli da taglio ad ultrasuoni sono diventati una scelta ideale in molti settori a causa della loro elevata efficienza, igiene, nessuna deformazione e ampia gamma di applicazioni.