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Miscelazione ultrasonica dell'alimento di Sonicator 20khz dell'omogeneizzatore di alto potere

Certificazione
Porcellana Hangzhou Powersonic Equipment Co., Ltd. Certificazioni
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Miscelazione ultrasonica dell'alimento di Sonicator 20khz dell'omogeneizzatore di alto potere

Miscelazione ultrasonica dell'alimento di Sonicator 20khz dell'omogeneizzatore di alto potere
Miscelazione ultrasonica dell'alimento di Sonicator 20khz dell'omogeneizzatore di alto potere Miscelazione ultrasonica dell'alimento di Sonicator 20khz dell'omogeneizzatore di alto potere Miscelazione ultrasonica dell'alimento di Sonicator 20khz dell'omogeneizzatore di alto potere

Grande immagine :  Miscelazione ultrasonica dell'alimento di Sonicator 20khz dell'omogeneizzatore di alto potere

Dettagli:
Luogo di origine: La Cina
Marca: Rps-sonic
Certificazione: CE
Numero di modello: RPS-SONO20-3000
Termini di pagamento e spedizione:
Quantità di ordine minimo: 1pcs
Prezzo: Negotiable
Imballaggi particolari: scatola
Tempi di consegna: 5-8days
Termini di pagamento: T / T, unione occidentale
Capacità di alimentazione: 200pcs/month

Miscelazione ultrasonica dell'alimento di Sonicator 20khz dell'omogeneizzatore di alto potere

descrizione
frequenza: 20kHz energia: 3000W
GENERATORE: Generatore di Digital Horn: lega di titanio
Capacità: 20 l/min
Evidenziare:

sonicator ultrasonico dell'omogeneizzatore

,

Disruptore ultrasonico delle cellule

attrezzatura ultrasonica di miscelazione dell'alimento di sonicator 20khz dell'omogeneizzatore di alto potere

Parametro

 

Modello SONO20-1000 SONO20-2000 SONO15-3000 SONO20-3000
Frequenza 20±0.5 chilociclo 20±0.5 chilociclo 15±0.5 chilociclo 20±0.5 chilociclo
Potere W 1000 W 2000 3000 W 3000 W
Tensione 220/110V 220/110V 220/110V 220/110V
Temperatura ℃ 300 ℃ 300 ℃ 300 ℃ 300
Pressione MPa 35 MPa 35 MPa 35 MPa 35
Intensità del suono Un ² di 20 W/cm Un ² di 40 W/cm Un ² di 60 W/cm Un ² di 60 W/cm
Capacità massima 10 l/min 15 l/min 20 l/min 20 l/min
Materiale capo di punta Lega di titanio Lega di titanio Lega di titanio Lega di titanio

 

Introduzione:

La tecnologia di omogeneizzazione di ultrasuono pricipalmente è utilizzata nei prodotti lattier-caseario.
Nello stato naturale, il diametro dei globuli di grasso è irregolare, variando da 1 al μm 10, generalmente 2 5 al μm [1]. Questi globuli di grasso galleggiano sulla superficie del latte per formare uno strato cremoso dovuto la galleggiabilità, di modo che il latte è prodotto. Delaminazione. La presenza di questi globuli di grasso notevolmente colpisce l'aspetto ed il gusto di latte e dei prodotti lattier-caseario. Se il latte è omogeneizzato, il diametro dei globuli di grasso può essere controllato a μm circa 2. Attualmente, l'area della materia grassa del latte aumenta e le diminuzioni di galleggiabilità, quindi evitanti la stratificazione e raggiungenti un effetto uniforme. L'effetto unico di omogeneizzazione migliora la qualità del prodotto dagli aspetti dell'aspetto e del gusto. Di conseguenza, l'omogeneizzazione è molto una parte importante del processo di pretrattamento dei prodotti lattiero-caseari.
Dopo che il latte crudo è omogeneizzato, l'aspetto, il gusto e la qualità nutrizionale del prodotto lattiero-caseario notevolmente sarà migliorata, in modo dall'omogeneizzazione è estremamente una parte importante del processo di pretrattamento dei prodotti lattier-caseario. dovuto la cavitazione ed altri effetti di fisico medica, le onde ultrasoniche hanno un effetto omogeneo sui materiali. Molti studi hanno riferito l'effetto omogeneo dell'ultrasuono su latte di vacca. Ultrasonicate 0,5 chilogrammi di latte facendo uso di un pulverizer ultrasonico delle cellule. I risultati hanno indicato che l'effetto di omogeneizzazione di omogeneizzazione ultrasonica a ℃ 40 per il min 10 era il meglio. L'effetto d'omogeneizzazione dell'ultrasuono su latte. Ad una frequenza di 40 K hertz e una densità di potenza di 0,8 con cm2, l'omogeneizzazione dell'ultrasuono è stata realizzata per 1 min. La dimensione delle particelle media dei globuli di grasso era 0,584 µm e la dimensione delle particelle di 94% dei globuli di grasso era di meno di 1 µm. Schmidt ha studiato l'effetto d'omogeneizzazione dell'ultrasuono su latte. Negli stati del laboratorio 60 di ℃ e 20 il ± 1 K hertz, 4 ml di latte scremato è stato omogeneizzato e la dimensione delle particelle grassa media dopo l'elaborazione era di meno di 1 µm. L'effetto dell'ultrasuono ad alta intensità sulla materia grassa del latte è stato studiato. Dopo sonicazione, la dimensione del globulo di grasso è diminuito da 81,5%. Effetto omogeneo dei globuli di grasso del latte crudo. Lo studio ha trovato quello rispetto ad omogeneizzazione tradizionale, ultrasuono di alto-ampiezza ha migliore effetto di omogeneizzazione su latte. Nell'ambito di un ultrasuono di 450 W per il min 10, il diametro dei globuli di grasso era 0,725 µm; a 180 W, il min 10 era simile all'effetto tradizionale di omogeneizzazione. Gli studi mostrano quello rispetto ai metodi tradizionali, l'ultrasuono ha un migliore effetto di omogeneizzazione su latte e l'effetto di omogeneizzazione aumenta con l'aumento di tempo di omogeneizzazione e di potere ultrasonico. La combinazione di ultrasonico e di riscaldamento può raggiungere gli effetti doppi di omogeneizzazione e di pastorizzazione. Il latte umano è stato omogeneizzato dall'ultrasuono ed è stato provato ad effetti degli anticorpi di Ig A e di Ig G, della lattoferrina e del contenuto batterico in latte umano. I risultati hanno indicato che il latte omogeneizzato ultrasonico di bassa temperatura può ridurre la perdita grassa senza distruggere le globuline Ig A, Ig G e lattoferrina.

 

Omogeneizzatore ultrasonico anche applicato in:

• Disruptivo delle cellule (estrazione delle sostanze della pianta, disinfettare, disattivazione degli enzimi)

• Ultrasuono terapeutico, cioè induzione di termolisi in tessuti (trattamento del cancro)

• Diminuzione di tempo di reazione e/o aumento di rendimento

• L'uso di meno forzatura condiziona per esempio la temperatura più bassa della reazione

• Commutazione possibile del processo di reazione

• Uso di di meno o evitare i catalizzatori di trasferimento di fase

• Il degassamento forza le reazioni con i prodotti gassosi

• Uso dei reagenti grezzi o tecnici

• Attivazione dei metalli e dei solidi

• Riduzione di qualsiasi periodo di induzione

• Potenziamento della reattività dei reagenti o dei catalizzatori

• Generazione di specie reattive utili

 

 

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