lame di taglio ultrasoniche di 20khz 305mm con il generatore di Digital

lame di taglio ultrasoniche di 305mm per formaggio che taglia con il generatore digitale

Parametro

Che cosa è il principio di taglio ultrasonico?

RPS-SONIC offre ad alta qualità l'alimento ultrasonico che taglia le componenti, compreso i generatori di ultrasuoni, i trasduttori, le ghigliottine e le taglierine.

La trasformazione dei prodotti alimentari ultrasonica comprende un coltello di vibrazione (ghigliottina) che produce una superficie quasi frictionless che minimizza l'accumulazione sulla superficie della lama. Le lame ultrasoniche in modo pulito taglia i prodotti e le inclusioni appiccicosi quali i dadi, l'uva passa & i pezzetti senza spostamento. Il taglio ultrasonico è usato da molti di più grandi e di alimento produttori più prestigiosi del mondo.

RPS-SONIC ha funzionato nell'area ultrasonica più di 10years. Le componenti ultrasoniche di RPS-SONIC sono una tecnologia ampiamente usata e collaudata. Le lame «della ghigliottina» sono elaborate in titanio ed impiegano l'ultima tecnologia di progettazione di FEA per l'operazione e l'affidabilità senza difficoltà.

Il taglio ultrasonico, guillotining o sititing, può essere pensato come a processo di taglio di enhancedconventional. La lama ha un'avanguardia e uno stinco. La vibrazione di Theultrasonic di 20kHz muove il andback rapidamente di andata di punta di taglio, sovrapposto su un movimento di andata di un movimento di forse 5 m/min. Thisoscillating applica una forza di taglio intermittente al tipand della crepa così controlla questa propagazione o crescita della crepa (taglio) che minimizza lo stresson il materiale alla rinfusa. L'applicazione ripetuta della punta di taglio a theproduct applica un effetto affaticante locale che riduce significativamente la forza richiesta theoverall per rompere i legami del materiale alla rinfusa. Un usefulanalogy è il martello pneumatico o i concetti pneumatici del trapano della strada. Un secondaspect al taglio ultrasonico è la riduzione di attrito dello stinco di lama come itfollows la punta nel taglio d'apertura. Nel taglio convenzionale la lama ha tocompress il materiale alla rinfusa per concedere ad una lacuna la larghezza della lama al passthrough; la compressione alla massa applica una forza di rottura di tensione alla punta del thecrack. Con ultrasonico tagliare l'intera lama si muove o vibratescontinuously mentre allunga e si contrae. Questo movimento di very high frequency efficacemente riduce l'co-efficienza di attrito ad un livello del verylow, permettendo alla lama di fare scorrere con la riduzione withconsiderable materiale in serie alla compressione ed al contatto, dare un forcereduction ed in diminuzione spalmando gli effetti.

L'uso degli ultrasuoni sta diventando sempre più importante per il foodindustry. L'ultrasuono nella trasformazione dei prodotti alimentari permette agli scienziati, andmanagers degli ingegneri nella fabbricazione dell'alimento di fare le scelte informate circa di nuovo e l'area importante di ricerca e sviluppo. Inoltre sarà riferimento avaluable alla gente che lavora in altre aree dei coltelli di vibrazione ultrasonici della ghigliottina della tagliatrice dell'alimento dello strumento e del ultrasoundresearch manufacture.wide

Adantages
Tagli più puliti per estetica eccezionale sui prodotti stratificati
Tempo morto riduttore per la pulizia e ridurre spreco
Flessibilità & produttività aumentata
Più grandi finestre d'elaborazione

Caratteristiche delle lame di ultrasuono:
- Le lame ultrasoniche possono variare della lunghezza e l'altezza, secondo i requisiti specifici dei clienti
- Le forme e le dimensioni del coltello sono studiate dal nostro ufficio tecnico dopo avere considerato i dettagli quali spessore dell'alimento, gli ingredienti, le dimensioni, la densità ed i dispositivi speciali supplementari
- Sono fatti dal titanio e rispondono a tutte le salute e norme organolettiche per quanto riguarda il campo di automazione.