Vendita calda fornitura di fabbrica sistema di estrazione dei funghi ad ultrasuoni con frigorifero

Vendita calda fornitura di fabbrica sistema di estrazione dei funghi ad ultrasuoni con frigorifero

L'estrazione assistita dagli ultrasuoni (UAE) è una tecnologia di estrazione verde, a bassa temperatura e altamente efficiente che utilizza ultrasuoni ad alta frequenza per abbattere fisicamente le pareti cellulari dei funghi,rilascio efficiente di principi attivi quali i polisaccaridiRispetto ai metodi tradizionali di cottura a caldo, aumenta significativamente il rendimento, accorcia il tempo di estrazione e protegge le sostanze sensibili al calore.

Preparazione delle materie prime: selezionare materie prime biologiche ricche di vitamine bersaglio, come frutta fresca, verdura, cereali o microrganismi, e effettuare un pretrattamento, compreso il lavaggio, la triturazione,asciugatura, la frantumazione e altre operazioni, per aumentare l'area di contatto tra le materie prime e il solvente e migliorare l'efficienza di estrazione.

Selezione del solvente di estrazione: selezionare un solvente adatto in base alle proprietà della vitamina bersaglio.sono più comunemente utilizzati solventi polari quali acqua e soluzione di etanolo-acquaPer le vitamine liposolubili, vengono spesso utilizzati solventi non polari come l'n-esano e il petrolio.

L'industria farmaceutica è uno dei settori più maturi per l'applicazione dell'estrazione ad ultrasuoni e la sua importanza è direttamente legata alla qualità e all'economia di produzione:
Estrazione di principi attivi da medicinali tradizionali cinesi: i decotti della medicina tradizionale cinese richiedono molto tempo (diverse ore),risultante in bassi tassi di dissoluzione dei principi attivi (come gli alcaloidi)L'estrazione ad ultrasuoni può abbreviare i tempi di estrazione da 30 minuti a 2 ore.aumentare i tassi di dissoluzione del principio attivo del 20%-50%, e impediscono la degradazione degli ingredienti attivi (come nell'estrazione di baicalina e artemisinina), garantendo così l'efficacia e la stabilità dei preparati della medicina tradizionale cinese.

L'estrazione ad ultrasuoni può produrre rapidamente materie prime altamente attive e di alta purezza per integratori di salute, come proantocianidine dai semi di uva, polisaccaridi di bacche di lupo,e ficocianina della spirulina, soddisfa la domanda dell'industria degli integratori per ingredienti "naturali ed efficaci" riducendo al contempo i costi di produzione.

Vantaggi dettagliati dell'estrazione dei funghi con l'aiuto degli ultrasuoni

I. Estremamente elevata efficienza di rottura delle pareti cellulari e aumento significativo del rendimento degli ingredienti attivi
Potente distruzione delle pareti cellulari dei funghi
Le pareti cellulari dei funghi sono composte principalmente da chitina e cellulosa, con una struttura densa che è difficile da distruggere completamente utilizzando i metodi di ebollizione tradizionali.

Gli ultrasuoni, attraverso gli effetti di cavitazione, generano microjets, forze di taglio e onde d'urto, "sfaccendando" direttamente le pareti cellulari.

Rilascio più completo degli ingredienti attivi
Le sostanze intracellulari come i polisaccaridi, i β-glucani, i triterpeni, i polifenoli e gli steroli possono essere rilasciati in grandi quantità e rapidamente.

I dati reali mostrano in genere un miglioramento del 20%/80% rispetto all'estrazione tradizionale con acqua calda.

Migliore estrazione di piccole e grandi molecole
Particolarmente efficace per componenti sensibili al calore o poco solubili come i triterpeni di Ganoderma lucidum, i polisaccaridi di Hericium erinaceus e i polisaccaridi di Lentinus edodes.

II. Significativamente ridotto tempo di estrazione e elevata efficienza produttiva
Estrazione tradizionale con acqua calda: 2 ̊4 ore
Estrazione ad ultrasuoni: 10 ̊60 minuti
L'efficienza complessiva è aumentata di 3×10 volte
Adatto per la produzione industriale continua, con un consumo energetico inferiore e una maggiore capacità di produzione.

III. Estrazione a bassa temperatura, protezione delle sostanze attive sensibili al calore
Molti principi attivi dei funghi sono sensibili alle alte temperature:
I polisaccaridi si degradano facilmente e il loro peso molecolare diminuisce ad alte temperature.
I triterpeni e i polifenoli sono facilmente ossidati e inattivati.
Le proteine e i peptidi si denaturano a temperature elevate.
L'estrazione ad ultrasuoni può essere completata a temperatura ambiente fino a 60°C, evitando danni ad alta temperatura.
L'estratto ha una maggiore attività
Il colore è più chiaro e ci sono meno impurità
La qualità del prodotto è più stabile.

IV. Basso consumo energetico, minore utilizzo di solventi, più risparmio energetico e rispettoso dell'ambiente
Nessuna necessità di riscaldamento prolungato, risparmio di vapore/elettricità
Il rapporto materiale/liquido è inferiore, riducendo l'utilizzo di solventi (acqua/etanolo) del 20%/50%
Nessuna forte corrosione acida o alcalina, nessun inquinamento chimico
Basse pressioni di trattamento delle acque reflue, rispondenti ai moderni requisiti di produzione verde

V. Più alta purezza dell'estratto, meno impurità
Gli ultrasuoni distruggono fisicamente le pareti cellulari, senza danneggiare la struttura della materia prima.
Non estrae grandi quantità di cellulosa, pectina e pigmenti come il prolungato bollere ad alta temperatura.
L'estratto è più chiaro, rendendo più semplice la successiva filtrazione, concentrazione e purificazione.
Il prodotto finale ha meno ceneri e impurità.

VI. Estrazione delicata, senza distruggere il peso molecolare e la struttura dei polisaccaridi
Il peso molecolare dei polisaccaridi determina direttamente la loro attività immunitaria.

I processi tradizionali ad alta temperatura rompono facilmente le catene di polisaccaridi, con conseguente diminuzione del peso e dell'attività molecolare.sono più dolci e più breviGli estratti ottenuti presentano una bioattività significativamente superiore rispetto a quelli ottenuti con metodi tradizionali.

Parametro:

Applicazione
Industria farmaceutica: nella produzione di vitamine, l' estrazione ad ultrasuoni può essere utilizzata per estrarre vitamine da materie prime naturali come principi attivi di,come l'estrazione di vitamine B dal lievito e l'estrazione di vitamine E dagli oli e grassi vegetali.
Industria dei prodotti sanitari: utilizzato per produrre prodotti sanitari vitaminici, estrarre vitamine da tessuti naturali vegetali o animali e produrre varie compresse, capsule,liquidi per via orale e altri prodotti per soddisfare la domanda delle persone di integratori vitaminici.
Additivi alimentari: le vitamine estratte possono essere utilizzate come additivi alimentari per arricchire gli alimenti, ad esempio aggiungendo vitamine a bevande, latticini, cereali, ecc. per migliorare il valore nutrizionale degli alimenti.